Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 1585g | 1781kcal | 334.8g | 0g | 47.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 238g | 64kcal | 3.1g | 11.4g | 0.5g | 4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 190g | 145kcal | 3.6g | 29.5g | 0.4g | 1.9g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1g | 2.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Kananmuna, annos 65g | 103g | 130kcal | 11.3g | 0.3g | 9.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4256g | 4266kcal | 707.6g | 86.6g | 115.6g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 2128g | 2133kcal | 353.8g | 43.3g | 57.8g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1064g | 1067kcal | 176.9g | 21.7g | 28.9g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu