Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 100g | 111kcal | 21.7g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 1.2g | 3.7kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Punaviini | 63g | 44kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 8.7g | 7.2kcal | 0.3g | 1.7g | 0.1g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.2g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 1.2g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni | 13g | 2kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 429g | 394kcal | 46g | 8.2g | 9.8g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 214g | 197kcal | 23g | 4.1g | 4.9g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 107g | 98kcal | 11.5g | 2.1g | 2.5g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 1.9g | 2.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu