Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 56g | 93kcal | 10.7g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 112g | 24kcal | 1.3g | 3.8g | 0.2g | 2.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 21g | 5.9kcal | 0.1g | 1.3g | 0g | 0.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 0.5g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 5.6g | 18kcal | 0.5g | 3.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 5.6g | 50kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 431g | 390kcal | 25.6g | 18.8g | 23g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 215g | 195kcal | 12.8g | 9.4g | 11.5g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 108g | 98kcal | 6.4g | 4.7g | 5.8g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.9g | 4.4g | 5.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu