Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 1000g | 2214kcal | 175g | 0g | 170g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 400g | 1360kcal | 8g | 12g | 140g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 96g | 58kcal | 9.6g | 4.8g | 0.3g | 70.1g | |
| Muna, annos 60g | 220g | 193kcal | 16.6g | 1.8g | 13.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 360g | 97kcal | 4.7g | 17.3g | 0.7g | 6.1g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 80g | 720kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4312g | 9284kcal | 427.8g | 71.8g | 808.6g | 152.4g | |
| Valittu annoskoko | 2156g | 4642kcal | 213.9g | 35.9g | 404.3g | 76.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1078g | 2321kcal | 107g | 18g | 202.2g | 38.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.8g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu