Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 75g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 13g | 10kcal | 1.7g | 0.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 5.3g | 46kcal | 0g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 122g | 418kcal | 12.4g | 85.3g | 1.5g | 4.3g | |
| Annoskoko tuplana | 434g | 948kcal | 28.2g | 170.8g | 13.6g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 217g | 474kcal | 14.1g | 85.4g | 6.8g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 108g | 237kcal | 7.1g | 42.7g | 3.4g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu