Jumpen omenamuffinsit VHH 111125
Seikoita kuivat ainekset erikseen.
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 422g | 603kcal | 52.8g | 1.3g | 43.3g | 0g | |
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 20g | 2kcal | 0.3g | 0g | 0.1g | 16.9g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 299g | 1793kcal | 62.8g | 19.7g | 161.4g | 0g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 80g | 199kcal | 11.2g | 8.8g | 4.5g | 39.1g | |
| Hampunsiemenet, kuoritut | 60g | 353kcal | 20.3g | 4.5g | 27.5g | 3.6g | |
| Maitorahka, maustamaton hyla 0,3% (Valio) 250 g | 399g | 259kcal | 43.8g | 16.7g | 1.2g | 0g | |
| Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen | 518g | 184kcal | 0.8g | 36.8g | 0.5g | 10.4g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 12g | 44kcal | 0.4g | 9.5g | 0.4g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 12g | 37kcal | 1.3g | 7.2g | 0.8g | 3.3g | |
| Erytritoli, fermentoimalla valmistettu (Fitnessfirst), annos 10g | 299g | 60kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4320g | 7208kcal | 391.6g | 239.2g | 479.4g | 147g | |
| Valittu annoskoko | 2160g | 3604kcal | 195.8g | 119.6g | 239.7g | 73.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1080g | 1802kcal | 97.9g | 59.8g | 119.9g | 36.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 167kcal | 9.1g | 5.5g | 11.1g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu