Kanawok II

Alkuperäinen ohje: Siirry sivulle!

300g maustamatonta broilerinfilesuikaleita
3 rkl öljä
3 valkosipulinkynttä
1 sipuli
1/2 kiinankaali
1-2 porkkanaa
1 paprika
(halutessasi esim.

wok vihanneksia lisäksi)
2 tl seesaminsiemeniä
ripaus suolaa
ripaus paprikajauhetta
ripaus chilijauhetta
4 rkl soijakastiketta

Kuullota öljyssä pilkottu sipuli ja valkosipuli.

Lisää joukkoon kana, ja anna kypsyä.

Lisää pannulle suikaloitu paprika, kiinankaali ja porkkana.

Lisää mausteet ja kääntele wokkia niin kauan, että kasvikset ovat kypsiä, mutta kuitenkin rapeita.

Wokissa kasvikset eivät saa olla ylikypsiä.

Lisää päälle pari teelusikallista sesaminsiemeniä.

Keitä kanawokin lisäkkeeksi esim.

kokojyvä-munanuudelia.

Tämän nuudelin voisi tehdä hyvin myös korvaamalla kanan esim.

katkaravuilla.

Valmispaino 750. Kerroin 1,28

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 249 grammaa

Marika75
AineksetMääräEnergiaPHRK
Broilerin fileesuikale, maustamaton (Rainbow), annos 300g68g64kcal13.5g0g0.5g0g
Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g3.5g32kcal0g0g3.5g0g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g3.9g4.1kcal0.3g0.6g0g0.1g
Sipuli (kuorittu)16g4.4kcal0.2g0.8g0g0.3g
Kiinankaali62g11kcal1g1.4g0.2g1.4g
Porkkana, keskikokoinen 65g22g6.2kcal0.1g1.3g0g0.6g
Paprika, punainen34g8.6kcal0.3g1.5g0.1g0.7g
Soijakastike, bamboo garden (Bamboo garden), annos 10g7.9g6.7kcal0.6g1g0g0g
Suola, annos 3g0.7g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana436g274kcal32g13.2g8.6g6.2g
Valittu annoskoko218g137kcal16g6.6g4.3g3.1g
Annoskoko puolitettuna109g69kcal8g3.3g2.2g1.6g
Arvot/100g100g63kcal7.3g3g2g1.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=325640