Broileria kaalipedillä
Kaali suikaloidaan, kuullotetaan ja laitetaan uunivuoan pohjalle.
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka | 109g | 227kcal | 17.7g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 109g | 23kcal | 1.3g | 3.7g | 0.2g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 438g | 500kcal | 38g | 7.4g | 35.4g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 219g | 250kcal | 19g | 3.7g | 17.7g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 109g | 125kcal | 9.5g | 1.9g | 8.9g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 8.7g | 1.7g | 8.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu