Katkarapuwokkisalaatti
Revi salaatti vadille.
Viipaloi sienet, tomaatit, paprika ja punasipuli ja ripottele salaatin päälle.
Hienonna valkosipuli ja sekoita balsamico, sinappi, hunaja, suola ja makusi mukaan mustapippuria kastikkeeksi.
Wokkaa pakastewokkia, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut ja lisää joukkoon sulatetut ja valutetut katkaravut ja kastike.
Kuumenna.
Levitä wokki salaatin päälle ja NAUTI.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 243 grammaa
Pehmotarra
Viipaloi sienet, tomaatit, paprika ja punasipuli ja ripottele salaatin päälle.
Hienonna valkosipuli ja sekoita balsamico, sinappi, hunaja, suola ja makusi mukaan mustapippuria kastikkeeksi.
Wokkaa pakastewokkia, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut ja lisää joukkoon sulatetut ja valutetut katkaravut ja kastike.
Kuumenna.
Levitä wokki salaatin päälle ja NAUTI.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 243 grammaa
Pehmotarra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jäävuorisalaatti, rapea | 375g | 38kcal | 4.1g | 3g | 0.7g | 4.5g | |
| Herkkusieni | 150g | 24kcal | 3.1g | 0.4g | 0.5g | 2.2g | |
| Miniluumutomaatti, annos 250g | 187g | 38kcal | 1.1g | 6.2g | 0.6g | 0g | |
| Paprika punainen | 255g | 75kcal | 2.4g | 11.5g | 1g | 4.8g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 150g | 41kcal | 1.9g | 7.2g | 0.3g | 2.5g | |
| Wok beijing big pack 900 g (Findus), annos 100g | 675g | 270kcal | 10.1g | 40.5g | 2g | 16.9g | |
| Katkarapu | 270g | 185kcal | 39g | 0g | 3g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 36g | 51kcal | 1.7g | 3.3g | 3.4g | 0g | |
| Balsamicokastike Bianca (Rajamäki) | 45g | 92kcal | 0.5g | 20.7g | 0.8g | 0g | |
| Hunaja | 20g | 64kcal | 0.1g | 15.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4374g | 1789kcal | 130.8g | 222.8g | 24.8g | 62.6g | |
| Valittu annoskoko | 2187g | 894kcal | 65.4g | 111.4g | 12.4g | 31.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1094g | 447kcal | 32.7g | 55.7g | 6.2g | 15.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 3g | 5.1g | 0.6g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu