Suklaamuffinssi 2012

AINEKSET:
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 rkl kaakaota
1/4 tl suolaa
1 1/2 dl sokeria
100 g suklaata pieneksi pilkottuna
2 kananmunaa
1 dl ruokaöljyä
1 dl maitoa
paperisia muffinssivuokia
OHJEET:
Sekoita kuivat aineet keskenään.

Pilko suklaa leikkuulaudalla ja lisää muihin aineksiin.

Lisää munat, öljy ja maito.

Sekoita taikina tasaiseksi.

Jaa taikina paperisiin muffinssivuokiin muffinssipellille lusikoilla nostellen.

Paista muffinssit 175 º uunissa n. 13-15 minuuttia kunnes ne näyttävät kypsiltä.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1470 grammaa

Mirkka83