Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)835g468kcal71g41.8g1.7g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 401g503kcal44.1g1g36.2g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 317g135kcal31.1g1.3g0.3g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)67g170kcal11.1g22.8g4.1g20g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g301g932kcal51.1g162.4g8.7g39.1g
Leivinjauhe 17g29kcal0.9g6.3g0g0.1g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g59g246kcal43.8g2.5g5.7g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g17g52kcal1.8g10g1.2g4.7g
Ruokasuola jodioitu 10g0.3kcal0.1g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe10g39kcal0.3g9.3g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen167g55kcal5.5g8.2g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4400g5258kcal521.6g531.2g115.8g127.8g
Valittu annoskoko2200g2629kcal260.8g265.6g57.9g63.9g
Annoskoko puolitettuna1100g1314kcal130.4g132.8g29g32g
Arvot/100g100g120kcal11.9g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=104457