Tzatziki
Raasta kurkku ja valuta ylimääräinen neste pois.
Sekoita kurkkuraaste ja murskattu valkosipuli jogurttiin.
Mausta suolalla, sitruunapippurilla ja pienellä lorauksella sitruunamehua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Ottiliana
Sekoita kurkkuraaste ja murskattu valkosipuli jogurttiin.
Mausta suolalla, sitruunapippurilla ja pienellä lorauksella sitruunamehua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku | 904g | 99kcal | 5.1g | 12.7g | 0.9g | 6.3g | |
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 1256g | 1620kcal | 52.7g | 64g | 125.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 40g | 44kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 4400g | 3524kcal | 122g | 166.4g | 253.4g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 2200g | 1762kcal | 61g | 83.2g | 126.7g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1100g | 881kcal | 30.5g | 41.6g | 63.4g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 2.8g | 3.8g | 5.8g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu