Marinoitu herkkusieni
Pese ja siivuta tuoreet herkkusienet, mieluiten pelkät hatut.
Lisää ruokalusikallinen sitruunamehua ja ruokalusikallinen maitohapatettua suolatonta soijakastiketta.
Sekoita ja anna marinoitua.
Kääntele sieniä välillä että marinoituvat tasaisesti.
Voi nauttia hetikin, parhaimmillaan tunnin päästä ja hyviä vielä seuraavana päivänä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Naponen2
Lisää ruokalusikallinen sitruunamehua ja ruokalusikallinen maitohapatettua suolatonta soijakastiketta.
Sekoita ja anna marinoitua.
Kääntele sieniä välillä että marinoituvat tasaisesti.
Voi nauttia hetikin, parhaimmillaan tunnin päästä ja hyviä vielä seuraavana päivänä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Naponen2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herkkusieni | 2000g | 318kcal | 42g | 6g | 6.6g | 30g | |
| Soijakastike | 100g | 60kcal | 5.2g | 9.5g | 0.1g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 100g | 21kcal | 0.3g | 1.6g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4400g | 799kcal | 95g | 34.2g | 13.4g | 60.2g | |
| Valittu annoskoko | 2200g | 400kcal | 47.5g | 17.1g | 6.7g | 30.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1100g | 200kcal | 23.8g | 8.6g | 3.4g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 18kcal | 2.2g | 0.8g | 0.3g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu