Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 125g | 400kcal | 12.5g | 78.8g | 2.9g | 17.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 68g | 232kcal | 6.9g | 47.4g | 0.8g | 2.4g | |
| Ohrajauho | 5.7g | 19kcal | 0.5g | 3.7g | 0.1g | 0.4g | |
| Siirappi, tumma | 13g | 40kcal | 0g | 9.3g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 9g | 83kcal | 0g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 445g | 1549kcal | 39.8g | 278.4g | 26.4g | 40.6g | |
| Valittu annoskoko | 223g | 774kcal | 19.9g | 139.2g | 13.2g | 20.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 111g | 387kcal | 10g | 69.6g | 6.6g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 8.9g | 62.6g | 5.9g | 9.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu