Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 157g | 287kcal | 29.7g | 0g | 18.8g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 7g | 62kcal | 0g | 0g | 7g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 39g | 33kcal | 0.4g | 1.4g | 2.7g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 7.8g | 2.3kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 4.7g | 18kcal | 0g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 447g | 809kcal | 60.6g | 12.8g | 57g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 224g | 405kcal | 30.3g | 6.4g | 28.5g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 112g | 202kcal | 15.2g | 3.2g | 14.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.5g | 2.9g | 12.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu