Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 896g | 6541kcal | 9g | 9g | 716.8g | 0g | |
| Kookoshiutale | 538g | 3553kcal | 43.7g | 34.4g | 346.9g | 87.6g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 538g | 3226kcal | 129g | 35.5g | 290.3g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 90g | 259kcal | 1.1g | 50.2g | 0g | 35.8g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 179g | 914kcal | 10.8g | 82.4g | 60.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4480g | 28984kcal | 387.2g | 423g | 2829.8g | 246.8g | |
| Valittu annoskoko | 2240g | 14492kcal | 193.6g | 211.5g | 1414.9g | 123.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1120g | 7246kcal | 96.8g | 105.8g | 707.5g | 61.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu