Mustikkamuffinit
Sekoita ensin 1muna, sokeri ja juokseva sunnuntai keskenään.
Lisää sitten keskenään sekoitetut kauraleseet, vehnäjauho, vanilliinisokeri sekä leivinjauhe.
Lisää maito taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
Lisää mustikat lopuksi varovasti sekoittaen.
Pakastemustikat saa laittaa jäisinä.
Jaa taikina 12 muffinivuokaan ja jätä niihin hieman kohoamistilaa.
Paista 225asteessa uunin keskitasolla n.15-18minuuttia.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Minisini
Lisää sitten keskenään sekoitetut kauraleseet, vehnäjauho, vanilliinisokeri sekä leivinjauhe.
Lisää maito taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
Lisää mustikat lopuksi varovasti sekoittaen.
Pakastemustikat saa laittaa jäisinä.
Jaa taikina 12 muffinivuokaan ja jätä niihin hieman kohoamistilaa.
Paista 225asteessa uunin keskitasolla n.15-18minuuttia.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Minisini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juokseva rypsiöljyvalmiste, Sunnuntai (Ravintoraisio) | 38g | 273kcal | 0g | 0g | 30.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 23g | 29kcal | 2.5g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Kauralese, Sydänystävä, 1dl=50g | 14g | 45kcal | 2.4g | 6.5g | 1.1g | 2.5g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 49g | 172kcal | 5.9g | 34.9g | 1g | 1.5g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 0.6g | 2.3kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.8g | 5kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 19g | 5kcal | 0.6g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 45g | 20kcal | 0.2g | 2.9g | 0.3g | 1.5g | |
| Sokeri | 33g | 135kcal | 0g | 33.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 450g | 1372kcal | 23.4g | 160g | 69.4g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 225g | 686kcal | 11.7g | 80g | 34.7g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 113g | 343kcal | 5.9g | 40g | 17.4g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 5.2g | 35.6g | 15.4g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu