Älyhelppo lohikeitto

10-13 dl vettä kiehumaan.

Lisätään kalaliemikuutio ja/tai suolaa ja mausteita (esim.

valkopippuri, kalamauste) maun mukaan ja 500 g peruna-sipulisekoitusta ja perään 250 g kasvissuikaleita.

Kun ne on kiehuneet reilun 5 min lisätään valmiit lohikuutiot ja keitellään 8 min. Lopuksi lisätään ruokakerma, joka vain kiehautetaan.

Jos sattuupi olemaan tuoretta tilliä, niin sitä sitten hämmäytyksen jälkeen viherpiipertämään.

Ja eikun syömään! (Tai jakamaan ensin annokset lootiin.)

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 250 grammaa

Niinpaniin