Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 1597g | 2715kcal | 303.5g | 0g | 159.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 399g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Korppujauho (X-tra) | 40g | 152kcal | 5.2g | 30.3g | 0.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 220g | 313kcal | 27.5g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4512g | 6576kcal | 682.8g | 100.4g | 367.6g | 13.6g | |
| Valittu annoskoko | 2256g | 3288kcal | 341.4g | 50.2g | 183.8g | 6.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1128g | 1644kcal | 170.7g | 25.1g | 91.9g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu