Uunissa haudutettu sipuli
Voitele vuoka.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 1866g | 504kcal | 24.3g | 89.6g | 3.7g | 31.7g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 390g | 2847kcal | 3.9g | 3.9g | 312g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4512g | 6702kcal | 56.4g | 187g | 631.4g | 63.4g | |
| Valittu annoskoko | 2256g | 3351kcal | 28.2g | 93.5g | 315.7g | 31.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1128g | 1675kcal | 14.1g | 46.8g | 157.9g | 15.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.3g | 4.1g | 14g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu