Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1633g | 627kcal | 16.3g | 112.7g | 3.3g | 40.8g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 79g | 252kcal | 41g | 22.1g | 0.4g | 12.6g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 113g | 30kcal | 1.5g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 450g | 766kcal | 7.2g | 9.5g | 76.6g | 0g | |
| Timjami | 4.5g | 13kcal | 0.4g | 1.2g | 0.3g | 1.7g | |
| Mustapippuri | 4.5g | 13kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 1.2g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 11g | 81kcal | 0.1g | 0.1g | 9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4590g | 3563kcal | 134g | 305.4g | 179.8g | 116.4g | |
| Valittu annoskoko | 2295g | 1782kcal | 67g | 152.7g | 89.9g | 58.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1148g | 891kcal | 33.5g | 76.4g | 45g | 29.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu