Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 418g | 472kcal | 2.9g | 96g | 0.2g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 1044g | 9184kcal | 0g | 0g | 1043.6g | 0g | |
| Basilika, tuore | 278g | 111kcal | 8.6g | 13.9g | 2.2g | 10.9g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 557g | 3841kcal | 77.9g | 27.8g | 378.5g | 20.6g | |
| Annoskoko tuplana | 4592g | 27215kcal | 178.8g | 275.4g | 2849g | 63g | |
| Valittu annoskoko | 2296g | 13608kcal | 89.4g | 137.7g | 1424.5g | 31.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1148g | 6804kcal | 44.7g | 68.9g | 712.3g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu