Poronkäristystä kermasoosissa
Ruskista jäiset poronlihat öljyssä pannulla.
Lisää hienonnettu sipuli, mausteet ja kerma.
Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 30-45min.
Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Eijamaija
Lisää hienonnettu sipuli, mausteet ja kerma.
Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 30-45min.
Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronkäristys (Kylmänen) | 11g | 14kcal | 2.1g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2.3g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 7.8g | 6.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 0.6g | 5.2kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 46g | 58kcal | 4.6g | 1.6g | 3.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 23g | 29kcal | 2.3g | 0.8g | 1.7g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 12g | 14kcal | 1.2g | 0.4g | 0.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 124kcal | 9.9g | 3.4g | 7.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu