Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1173g | 497kcal | 115.1g | 4.7g | 1.2g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 160g | 462kcal | 1.9g | 89.6g | 0g | 64g | |
| Leivinjauhe | 107g | 187kcal | 5.5g | 40.3g | 0g | 0.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 160g | 549kcal | 16.3g | 112g | 1.9g | 5.6g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 107g | 414kcal | 93.9g | 1.1g | 4.3g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 533g | 299kcal | 45.3g | 26.7g | 1.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 64g | 237kcal | 11.8g | 7g | 13.9g | 19.5g | |
| Annoskoko tuplana | 4608g | 5290kcal | 579.6g | 562.8g | 44.8g | 179.2g | |
| Valittu annoskoko | 2304g | 2645kcal | 289.8g | 281.4g | 22.4g | 89.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1152g | 1323kcal | 144.9g | 140.7g | 11.2g | 44.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu