Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 13g | 42kcal | 1.4g | 8.3g | 0.3g | 1.5g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 13g | 46kcal | 1.5g | 9g | 0.4g | 0.4g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 13g | 44kcal | 1.4g | 9.5g | 0.5g | 0.8g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 13g | 46kcal | 1g | 9.9g | 0.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 4.7g | 42kcal | 0g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 465g | 440kcal | 10.6g | 73.4g | 12.4g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 233g | 220kcal | 5.3g | 36.7g | 6.2g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 116g | 110kcal | 2.7g | 18.4g | 3.1g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu