Perunamuusi
Kuori ja pilko perunat, lisää kattilaan vesi (n.1,5L) ja anna kiehua kunnes perunat ovat kypsiä.
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton | 175g | 133kcal | 3.3g | 27.2g | 0.4g | 1.8g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 7.3g | 53kcal | 0.1g | 0.1g | 5.8g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 44g | 15kcal | 1.4g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 7.3g | 6.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 469g | 413kcal | 9.8g | 59.4g | 13.4g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 235g | 207kcal | 4.9g | 29.7g | 6.7g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 117g | 103kcal | 2.5g | 14.9g | 3.4g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 2.1g | 12.7g | 2.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu