Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 31g | 117kcal | 4.5g | 17.8g | 2.3g | 3.1g | |
| Vesi | 78g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 7.8g | 4.8kcal | 1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 1.6g | 5.2kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 71g | 228kcal | 9.8g | 41.2g | 2.3g | 8.9g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 2.2g | 19kcal | 0g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 28g | 160kcal | 6.4g | 5.5g | 14g | 1.7g | |
| Ruislese | 5.3g | 15kcal | 0.8g | 1.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 10g | 33kcal | 2.9g | 0.7g | 2g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 472g | 1163kcal | 50.8g | 136g | 46g | 37.8g | |
| Valittu annoskoko | 236g | 582kcal | 25.4g | 68g | 23g | 18.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 118g | 291kcal | 12.7g | 34g | 11.5g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.7g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu