Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1332g | 1009kcal | 24.9g | 205.4g | 2.7g | 13.3g | |
| Kananmuna, keitetty | 366g | 523kcal | 45.8g | 1.1g | 37.5g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 200g | 28kcal | 2g | 6g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 266g | 171kcal | 8.5g | 12.8g | 9.3g | 0g | |
| Sinappi | 27g | 35kcal | 1.2g | 3.8g | 1.6g | 0.5g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 27g | 5.3kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Persilja | 6.7g | 1.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.5g | |
| Basilika, tuore | 6.7g | 1.8kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 6.7g | 4.5kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 6.7g | 3.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 4g | 9kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4704g | 3636kcal | 169.4g | 477g | 103.4g | 33g | |
| Valittu annoskoko | 2352g | 1818kcal | 84.7g | 238.5g | 51.7g | 16.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1176g | 909kcal | 42.4g | 119.3g | 25.9g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu