Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 250g | 315kcal | 27.5g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Sokeri | 425g | 1723kcal | 0g | 424.1g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 624g | 401kcal | 20g | 30.1g | 21.9g | 0.1g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 749g | 2547kcal | 15g | 584.4g | 12.7g | 52.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 312g | 2279kcal | 3.1g | 3.1g | 249.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4720g | 14529kcal | 131.2g | 2084.8g | 613.6g | 105g | |
| Valittu annoskoko | 2360g | 7265kcal | 65.6g | 1042.4g | 306.8g | 52.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1180g | 3632kcal | 32.8g | 521.2g | 153.4g | 26.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu