Kevyt mustatorvisienikeitto

1. Puhdista sienet ja leikkaa pois jalan tyviosa.

Pilko pieniksi.

Kuori ja hienonna sipuli.

2. Keitä sieniä ensin hetki kattilan pohjalla, kunnes enin neste on haihtunut.

Lisää joukkoon nokare margariinia ja sipulit.

Anna hautua hetken aikaa.

3. Lisää joukkoon vehnäjauhot ja sekoita.

Kaada kattilaan kasvisliemi ja anna kiehua 5 minuuttia.

4. Lisää kattilaan maito ja sulatejuusto ja anna hautua, kunnes juusto on täysin sulanut.

Mausta keitto mustapippurilla ja hienonnetulla tuoreella rakuunalla.

Viimeistele keitto vaahdotetulla maitonokareella.

Tarjoile tuoreen leivän kera.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 271 grammaa

Lillics
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli 12g3.6kcal0.2g0.6g0g0.2g
Sieni tatti, hapero 22g6kcal0.4g0.6g0.1g0.4g
Kasvisliemi laimennettu 109g10kcal0.3g0.4g0.8g0.1g
Sulatejuusto, 9 %, Olympia22g33kcal3.7g0g2g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen66g22kcal2.2g3.2g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 3.3g11kcal0.3g2.3g0g0.1g
Rypsiöljy 3.1g27kcal0g0g3.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana474g225kcal14.2g14.2g12g1.6g
Valittu annoskoko237g113kcal7.1g7.1g6g0.8g
Annoskoko puolitettuna119g56kcal3.6g3.6g3g0.4g
Arvot/100g100g48kcal3g3g2.5g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=310880