Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 721g | 433kcal | 10.8g | 93.7g | 0.7g | 6.5g | |
| Palsternakka | 901g | 573kcal | 4.5g | 106.3g | 3.6g | 40.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 391g | 109kcal | 2.3g | 23.2g | 0.8g | 9.8g | |
| Punajuuri | 240g | 92kcal | 2.4g | 16.6g | 0.5g | 6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 135g | 1217kcal | 0g | 0g | 135.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4776g | 4847kcal | 40g | 479.6g | 281.6g | 125.8g | |
| Valittu annoskoko | 2388g | 2424kcal | 20g | 239.8g | 140.8g | 62.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1194g | 1212kcal | 10g | 119.9g | 70.4g | 31.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu