Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 62g | 104kcal | 11.9g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 125g | 26kcal | 1.5g | 4.2g | 0.2g | 2.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 23g | 6.6kcal | 0.1g | 1.4g | 0g | 0.6g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 16g | 4.2kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 0.5g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 6.2g | 20kcal | 0.5g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 6.2g | 55kcal | 0g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 478g | 433kcal | 28.4g | 20.6g | 25.4g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 239g | 217kcal | 14.2g | 10.3g | 12.7g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 120g | 108kcal | 7.1g | 5.2g | 6.4g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.9g | 4.3g | 5.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu