Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 600g | 1080kcal | 114g | 0.6g | 66g | 0g | |
| Purjosipuli | 540g | 124kcal | 9.8g | 13g | 1.1g | 11.3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 80g | 17kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 48g | 52kcal | 3.8g | 7.8g | 0.3g | 1g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 1000g | 600kcal | 10g | 45g | 40g | 6g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 8g | 14kcal | 0.6g | 2.6g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 108g | 955kcal | 0g | 0g | 108g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4792g | 5682kcal | 276.8g | 140.6g | 431g | 36.8g | |
| Valittu annoskoko | 2396g | 2841kcal | 138.4g | 70.3g | 215.5g | 18.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1198g | 1421kcal | 69.2g | 35.2g | 107.8g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu