Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 4.7g | 26kcal | 0.4g | 1.7g | 2g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 4.7g | 34kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4.6g | 16kcal | 0.5g | 3.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 5.2g | 7.4kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 5g | 20kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 49g | 207kcal | 3g | 19.8g | 12.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 24g | 103kcal | 1.5g | 9.9g | 6.3g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 12g | 52kcal | 0.8g | 5g | 3.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 426kcal | 6.2g | 40.7g | 25.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu