Omenakääretorttu

Omena raastetaan ja kiehautetaan sitruunamehu ja hillosokerin kanssa.

Kääräri valmistetaan, vatkataan munat lisätään kuivat aineet ja paistetaan 200 asteessa 10 min, älä polta.

Pohja jäähdytetään ja käännetään leivinpaperin päälle ja irroitetaan paistossa käytetty leivinpaperi.

Päälle levitetään omenahilloke joka on maustettu kanelilla ja sen päälle kermarahka.

Kääritään tiukaksi rullaksi ja laitetaan jääkaappiin jäähtymään, syödään kylmänä.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa

Merrim
AineksetMääräEnergiaPHRK
Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen 42g16kcal0.1g3.4g0g0.6g
Sitruunamehu, laimentamaton6.3g1.3kcal0g0.1g0g0g
Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g8.3g33kcal0g8.2g0g0g
Kananmuna kuorineen punnittu50g63kcal5.5g0.1g4.5g0g
Sokeri 26g106kcal0g26g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 14g47kcal1.4g9.5g0.2g0.5g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl4.2g14kcal0.6g2.3g0.3g0.5g
Leivinjauhe 2.1g3.7kcal0.1g0.8g0g0g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys 4.2g14kcal0g3.4g0g0.1g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl31g113kcal0.6g0.8g11.9g0g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki52g29kcal4.4g2.6g0.1g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.4g1.5kcal0g0.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana480g880kcal25.4g115g34g3.4g
Valittu annoskoko240g440kcal12.7g57.5g17g1.7g
Annoskoko puolitettuna120g220kcal6.4g28.8g8.5g0.9g
Arvot/100g100g183kcal5.3g24g7.1g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=252044