Naudanlihacurrykastike

Paista naudanlihasuikaleet ilman rasvaa.

Kun ruskistuneet, lisää jauhoja hiukan, currya saa laittaa reilustikin (tietysti riippuen kokista..) sitten voita omantunnon mukaan.

Kun jauhot on tarttunut, kaada vettä pannulle sen verran että jauhot sekoittuu veteen.

Kaada kerma joukkoon ja lisää lihaliemikuutio ja sekoita kunnes sulanut.

Hauduta, kunnes lihat mureita.

Lisää nestettä tarpeen mukaan.

Jos haluaa vihanneksia mukaan niin esim.

Amerikan sekoitus sopinee.

Mielestäni parasta riisin kanssa, mutta miksei myös perunan tai pastan.

Kevyempi versio tietysti kuohukerman vaihtamisella kevyempään ja voin vaihtaminen vaikkapa oliiviöljyyn.

Ninp