Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 239g | 1746kcal | 2.4g | 2.4g | 191.4g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 8g | 18kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 160g | 569kcal | 3.2g | 4.8g | 60.6g | 0g | |
| Kukkakaali | 1993g | 391kcal | 35.9g | 43.9g | 4g | 45.8g | |
| Annoskoko tuplana | 4800g | 5449kcal | 84.8g | 108.4g | 512.6g | 91.6g | |
| Valittu annoskoko | 2400g | 2725kcal | 42.4g | 54.2g | 256.3g | 45.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1200g | 1362kcal | 21.2g | 27.1g | 128.2g | 22.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu