VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 70g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 6.1g | 45kcal | 0.1g | 0g | 5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3.9g | 16kcal | 0g | 3.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 131g | 451kcal | 13.4g | 91.9g | 1.6g | 4.6g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 2.4g | 8.7kcal | 1.1g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 29g | 36kcal | 3.1g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 488g | 1111kcal | 35.4g | 193.8g | 18.6g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 244g | 556kcal | 17.7g | 96.9g | 9.3g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 122g | 278kcal | 8.9g | 48.5g | 4.7g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.3g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu