Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 1811g | 2035kcal | 382.6g | 0g | 54.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 272g | 73kcal | 3.5g | 13g | 0.5g | 4.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 217g | 165kcal | 4.1g | 33.7g | 0.4g | 2.2g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.1g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Kananmuna, annos 65g | 118g | 148kcal | 12.9g | 0.4g | 10.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4864g | 4876kcal | 808.4g | 99g | 131.8g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 2432g | 2438kcal | 404.2g | 49.5g | 65.9g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1216g | 1219kcal | 202.1g | 24.8g | 33g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu