BBQ possu
Leikkaa kaslerit paloiksi ja sekoita lopuista aineista bbq-kastike.
Sekoita yhteen uunivuoassa ja paista n. 175-150 asteessa kunnes rasva sulaa ja liha on revittävissä silpuksi (1,5-2h).
Kaada päälle hieman tomaattipyrettä ja hunajaa ja paista hetki lisää n. 200 asteessa.
Syö esim.
vihreiden papujen kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 204 grammaa
Jemani
Sekoita yhteen uunivuoassa ja paista n. 175-150 asteessa kunnes rasva sulaa ja liha on revittävissä silpuksi (1,5-2h).
Kaada päälle hieman tomaattipyrettä ja hunajaa ja paista hetki lisää n. 200 asteessa.
Syö esim.
vihreiden papujen kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 204 grammaa
Jemani
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasler, a la Atria, Atria (3 viipaletta) | 2000g | 3800kcal | 300g | 16g | 280g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 200g | 164kcal | 6.8g | 38g | 2g | 2g | |
| Soijakastike | 140g | 84kcal | 7.2g | 13.3g | 0.1g | 0g | |
| Hunaja | 80g | 264kcal | 0.4g | 64.6g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 32g | 33kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 4904g | 8692kcal | 633.8g | 274.2g | 564.6g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 2452g | 4346kcal | 316.9g | 137.1g | 282.3g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1226g | 2173kcal | 158.5g | 68.6g | 141.2g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 177kcal | 12.9g | 5.6g | 11.5g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu