Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 75g | 45kcal | 1.1g | 9.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Palsternakka | 94g | 60kcal | 0.5g | 11.1g | 0.4g | 4.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 41g | 11kcal | 0.2g | 2.4g | 0.1g | 1g | |
| Punajuuri | 25g | 10kcal | 0.3g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 14g | 127kcal | 0g | 0g | 14.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 498g | 505kcal | 4.2g | 50g | 29.6g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 249g | 253kcal | 2.1g | 25g | 14.8g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 124g | 126kcal | 1.1g | 12.5g | 7.4g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu