Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 4.5g | 3.3kcal | 0.6g | 0g | 0g | 0.3g | |
| Vesi | 105g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.2g | 4.9kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 136g | 477kcal | 16.4g | 96.8g | 2.9g | 4.1g | |
| Annoskoko tuplana | 498g | 971kcal | 34g | 196g | 5.8g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 249g | 485kcal | 17g | 98g | 2.9g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 125g | 243kcal | 8.5g | 49g | 1.5g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.4g | 1.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu