Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 29g | 44kcal | 9.4g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.2g | 8.5kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 146g | 104kcal | 2.3g | 23.4g | 0.1g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 29g | 35kcal | 0.8g | 1.3g | 2.9g | 0g | |
| Vesi | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 15g | 3.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 499g | 390kcal | 25.4g | 51.4g | 8.8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 249g | 195kcal | 12.7g | 25.7g | 4.4g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 125g | 98kcal | 6.4g | 12.9g | 2.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu