Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 15g | 20kcal | 2g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Voi | 1.4g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 4.2g | 25kcal | 1g | 0.3g | 2.3g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 4.7g | 17kcal | 0.1g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 52g | 146kcal | 6.2g | 1g | 13g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 26g | 73kcal | 3.1g | 0.5g | 6.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 13g | 36kcal | 1.6g | 0.3g | 3.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12g | 1.9g | 25.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu