Uunijäätelö (ilman pohjaa, vähän sokeria)
Vaahdota munanvalkuainen ja makeuta sokerilla.
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JÄÄTELÖ, VALIO KERMA vanilja | 16g | 28kcal | 0.7g | 3g | 1.6g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 8.7g | 3.7kcal | 0.9g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.6g | 6.3kcal | 0g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 52g | 76kcal | 3.2g | 9.2g | 3.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 26g | 38kcal | 1.6g | 4.6g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 13g | 19kcal | 0.8g | 2.3g | 0.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 6.2g | 17.8g | 6.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu