Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 63g | 113kcal | 11.9g | 0.1g | 6.9g | 0g | |
| Purjosipuli | 56g | 13kcal | 1g | 1.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 8.3g | 1.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 5g | 5.4kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 104g | 63kcal | 1g | 4.7g | 4.2g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 0.8g | 1.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 500g | 593kcal | 28.8g | 14.8g | 45g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 250g | 297kcal | 14.4g | 7.4g | 22.5g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 125g | 148kcal | 7.2g | 3.7g | 11.3g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 3g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu