Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 117g | 130kcal | 25.3g | 0g | 3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 29g | 7.9kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.7g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 1.5g | 4.3kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.2g | |
| Punaviini | 73g | 51kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 10g | 8.4kcal | 0.3g | 1.9g | 0.1g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.5g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 1.5g | 13kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni | 15g | 2.3kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 501g | 459kcal | 53.4g | 9.8g | 11.8g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 250g | 230kcal | 26.7g | 4.9g | 5.9g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 125g | 115kcal | 13.4g | 2.5g | 3g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu