Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1667g | 1000kcal | 25g | 216.7g | 1.7g | 15g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 583g | 1926kcal | 11.7g | 17.5g | 204.2g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 167g | 55kcal | 5.5g | 8.2g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 50g | 13kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 33g | 36kcal | 2.6g | 5.4g | 0.2g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6059kcal | 89.6g | 504.6g | 412.2g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3029kcal | 44.8g | 252.3g | 206.1g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1515kcal | 22.4g | 126.2g | 103.1g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu