Kantterellikastike
Paista pilkotut kanttarellit kuivahkoiksi ruokalusikallisessa juoksevaa rasvaa, lisää pilkottu sipuli.
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 814g | 195kcal | 14.6g | 24.4g | 4.1g | 15.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 349g | 94kcal | 4.5g | 16.7g | 0.7g | 5.9g | |
| Tilli, tuore | 116g | 35kcal | 4.3g | 1g | 0.9g | 2.4g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 581g | 494kcal | 8.1g | 25.6g | 40.7g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 58g | 419kcal | 0.3g | 0.3g | 46.5g | 0g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 247g | 59kcal | 4.4g | 7.4g | 1.2g | 4.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 106g | 29kcal | 1.4g | 5.1g | 0.2g | 1.8g | |
| Tilli, tuore | 35g | 11kcal | 1.3g | 0.3g | 0.3g | 0.7g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 176g | 150kcal | 2.5g | 7.8g | 12.3g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 18g | 128kcal | 0.1g | 0.1g | 14.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3225kcal | 83g | 177.4g | 242.2g | 62g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1613kcal | 41.5g | 88.7g | 121.1g | 31g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 806kcal | 20.8g | 44.4g | 60.6g | 15.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 1.7g | 3.5g | 4.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu