Kylmäsavulohikastike
Kuullota purjo ja valkosipuli öljyssä.
Lisää sitruunamehu ja anna kiehua hetki.
Lisää pilkotut lohiviipaleet ja kypsennä niitä hetki.
Lisää kerma ja mausta suolalla ja sitruunapippurilla ja hauduta hetki.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 192 grammaa
Ottiliana
Lisää sitruunamehu ja anna kiehua hetki.
Lisää pilkotut lohiviipaleet ja kypsennä niitä hetki.
Lisää kerma ja mausta suolalla ja sitruunapippurilla ja hauduta hetki.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 192 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohiviipaleet (Chipsters), annos 150g | 953g | 1840kcal | 181.1g | 1g | 123.9g | 0g | |
| Purjosipuli | 433g | 99kcal | 7.8g | 10.4g | 0.9g | 9.1g | |
| Valkosipuli | 52g | 56kcal | 4.1g | 8.5g | 0.3g | 1.1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 130g | 27kcal | 0.4g | 2.1g | 0g | 0.1g | |
| Ruokakerma, pirkka 15% | 867g | 1387kcal | 23.4g | 23.4g | 130g | 0.3g | |
| Oliiviöljy | 65g | 575kcal | 0g | 0g | 65g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 7967kcal | 433.6g | 90.8g | 640.2g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3984kcal | 216.8g | 45.4g | 320.1g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1992kcal | 108.4g | 22.7g | 160.1g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 8.7g | 1.8g | 12.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu